مک دونالد می گوید در آزمایش گیاهی در ایالات متحده شکست خورده است

یکی از مدیران ارشد شرکت مک دونالد بار دیگر تاکید کرد که آزمایش قبلی این شرکت از گوشت های گیاهی در ایالات متحده جواب نداده است و افزود که رستوران های زنجیره ای برگر برای سالاد به رستوران های آن نمی روند.

محتوای مقاله

جو ارلینگر، رئیس زنجیره ای زنجیره ای ایالات متحده در ایالات متحده، گفت که آزمایش برگر مک پلانت در سانفرانسیسکو و دالاس “در هیچ کدام از بازارها موفقیت آمیز نبود.” مجله ی وال استریتمجمع جهانی غذا در شیکاگو این شرکت پس از این اظهارات گفت که این آزمایش در سال 2022 به پایان رسید.

او افزود که مصرف کنندگان آمریکایی به دنبال “مک پلنت یا سایر پروتئین های گیاهی مک دونالد” نیستند. این شرکت گفت که این غذای گیاهی در بازارهای اروپایی بهتر عمل می کند.

ارلینگر گفت: «اگر مردم واقعاً یک سالاد از مک‌دونالدز می‌خواهند، خوشحال می‌شویم که سالاد را دوباره راه‌اندازی کنیم. اما تجربه ما نشان داده است که این چیزی نیست که مصرف کننده به دنبال آن باشد.”

سهام Beyond Meat Inc. که با مک‌دونالدز برای تولید همبرگرهای مک‌پلنت شریک است، کاهش‌های قبلی را از ساعت 13:38 در معاملات روز چهارشنبه در نیویورک پاک کرد و در روز چهارشنبه تغییر چندانی نداشت. سهام مک دونالد تغییر چندانی نداشت.

به جای گزینه های گیاهی، مک دونالد در حال سرمایه گذاری در عرضه مرغ است زیرا مصرف کنندگان به سمت این پروتئین گرایش پیدا می کنند. وی افزود: این روزها، این شرکت بیشتر مرغ می فروشد تا گوشت گاو.

وی گفت: بخشی از آن به دلیل مقرون به صرفه بودن است. تولید مرغ ارزان‌تر است، بنابراین برای مصرف‌کنندگانی که به دنبال محصولات مقرون‌به‌صرفه‌تر هستند، مرغ در حال حاضر یک گزینه عالی است.

توسط ویراستاران توصیه شده است