سازمان غذا و داروی ایالات متحده روز سه شنبه اعلام کرد که آزمایش نمونه هایی از شیر پاستوریزه برای بقایای ویروس آنفولانزای پرندگان که گاوهای شیری را آلوده کرده است، مثبت بوده است.
این آژانس تاکید کرد که این ماده غیرفعال است و نتایج “نماینده یک ویروس واقعی نیست که می تواند برای مصرف کنندگان خطر ایجاد کند.” مقامات افزودند که آنها در حال بررسی این موضوع هستند.
FDA در بیانیه ای گفت: «تا به امروز، ما چیزی ندیده ایم که ارزیابی ما را مبنی بر ایمن بودن شیر تجاری تغییر دهد.
این اعلام نزدیک به یک ماه پس از شناسایی ویروس آنفولانزای پرندگان، که میلیون ها پرنده وحشی و پرورشی را در سال های اخیر بیمار کرده است، در گاوهای شیری ایالات متحده در حداقل هشت ایالت شناسایی شد. USDA گزارش می دهد که نزدیک به 33 گله تا به امروز تحت تأثیر قرار گرفته اند.
مقامات FDA نگفتند چه تعداد نمونه را آزمایش کرده اند یا از کجا به دست آمده اند.
لی آن جکئوس، میکروبیولوژیست غذایی و ویروس شناس ممتاز در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، گفت: آزمایش آزمایشگاهی که آنها استفاده کردند، ماده ژنتیکی ویروس را حتی پس از اینکه ویروس زنده با پاستوریزاسیون یا عملیات حرارتی از بین رفت، شناسایی کرد.
جیکوس گفت: “تا به امروز هیچ مدرکی مبنی بر اینکه این یک ویروس عفونی است وجود ندارد و FDA آن را تحت نظر دارد.” ___
بخش سلامت و علم آسوشیتدپرس از گروه رسانه ای علم و آموزش موسسه پزشکی هاوارد هیوز حمایت می شود. AP تنها مسئول تمام محتوا است.